Autor recepta: Sabina Sokač

Turbo kelj

kelj
01.03.2013.

  • Nabujak od kelja, riže i mljevenog mesa

Priprema

  • Kelj se nasjeće na kockice i skuha. Meso se izdinsta na luku. Riža se skuha do pola. Žumanjci i ostali sastojci se izmiješaju, na kraju se lagano umuti snjeg od bjelanjaka. Protvan se lagano naulji, pospe mrvicama i ulije se smjesa. Peče se na cca 220.


Sastojci

  • 80 dkg kelja
  • 25 dkg mljevenog mesa
  • 1 glavica luka
  • 8 dkg riže
  • 3 jaja
  • 2 dcl vrhnja
  • sol, papar i sl. po želji



Ocjenite ovaj recept

VN:F [1.9.7_1111]
Rating: 4.6/10 (5 votes cast)

Nema komentara.

Postavi svoj komentar


18.08.2017.-21.08.2017.

Turbo kelj, 4.6 out of 10 based on 5 ratings