Autor recepta: Đurđica Fric, Čakovec

POGAČICE S ČVARCIMA

18.12.2017.

  • Pobjednički recept iz emisije KUHAJMO SUBOTOM,16.12.2017.,tema emisije: SITNI KOLAČI

Priprema

  • Samljeti čvarke.
  • Umijesiti masno tijesto od brašna s umiješanim praškom za pecivo, masti ili maslaca, mlijeka i kiselog vrhnja.
  • U smjesu dodati sol, papar i mljevene čvarke.
  • Ostaviti da odstoji na hladnom.
  • Razvaljati na pobrašnjenoj podlozi, rezati u željene oblike.
  • Prije pečenja ( 18-20 minuta na 180oC) premazati razmućenim žumanjkom , posuti sezamom , kimom ili makom


Sastojci

  • 500 g glatkog brašna
  • 200 g maslaca ili masti
  • 200 g čvaraka
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 žlice kiselog vrhnja
  • 1 žličica soli
  • papar
  • 2 dl mlijeka



Ocjenite ovaj recept

VN:F [1.9.7_1111]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Nema komentara.

Postavi svoj komentar


18.08.2017.-21.08.2017.