Autor recepta: Nevenka Jezernik, Sivica

KIFLICE OD LISNATOG TIJESTA

27.12.2017.

  • Pobjednički recept iz emisije KUHAJMO SUBOTOM,23.12.2017., tema emisije SITNI BOŽIĆNI KOLAČI

Priprema

  • Umijesiti tijesto od brašna, maslaca, vrhnja i žumanjaka.
  • Zamotati u foliju i ostaviti na hladnom da odstoji 2 sata.
  • Pripremiti nadjev od mljevenih oraha, šećera u prahu i tučenih bjelanjaka.
  • Odstajalo tijesto podijeliti u 4 dijela,tanko razvaljati, premazati taljenom mašću i nadjevom.
  • Rezati na trokutiće pa ih zarolati u kiflice.
  • Ispeći u pećnici, još vruće uvalajti u šećer u prahu.


Sastojci

  • tijesto:
  • 500 g glakog brašna
  • 250 g maslaca
  • 2 dl kiselog vrhnja
  • 4 žumanjka
  • žlica taljene masti za premazivanje
  • nadjev:
  • 20 dag šećera u prahu
  • 20 dag mljevenih oraha
  • 4 bjelanjka
  • šećer u prahu za posipavanje pečenih kiflica



Ocjenite ovaj recept

VN:F [1.9.7_1111]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Nema komentara.

Postavi svoj komentar


18.08.2017.-21.08.2017.